Existen varios tipos de proteínas y todos tienen un propósito diferente es por es que cuando por fin nos decidimos a vivir saludable es tan difícil escoger la proteína correcta. Empecemos con él porque deberíamos tomar un suplemento alimenticio, las proteínas son suplementos alimenticios generalmente utilizados para contrarrestar el desgaste causado por el ejercicio de resistencia, para crear una mejor recuperación y ayudar a crear masa muscular magra. De los muchos tipos de proteína existentes hoy nos concentraremos en la proteína whey para que sirve y como ayuda a bajar de peso.
Proteína whey
La proteína whey proviene de la leche, la cual contiene naturalmente dos tipos de proteína caseína y whey. Esta segunda, tiene disponible todos los aminoácidos necesarios por el cuerpo para ser absorbidos rápidamente, además de contener muchos otros nutrientes con grandes efectos al bienestar físico, por esto es considerada la proteína más completa.
Beneficios
Aumento de masa muscular, pérdida de peso, colesterol total y LDL bajo, son algunos de los muchos beneficios por tomar esta proteína. Además viene en varios sabores, lo que es un alivio ya que la proteína whey pura, no es un sabor del todo agradable. La manera más sencilla de explicar que es y a que sabe es con un ejemplo. Se han fijado cuando abren un yogurt natural, la parte liquida de encima, a que sabe? Les gusta? Eso es lo más cercano al sabor y mezcla original de la proteína whey.
Advertencias
Aunque tiene muchos beneficios, no todo en la vida es color de rosa, también viene con su etiqueta de advertencias. Aunque no se ha demostrado que por intolerante a la lactosa, seas intolerante a la proteína whey, debes tenerlo en consideración ya que es un derivado de la leche. Teniendo esto en cuenta otra advertencia es en la ingesta excesiva de proteína, ya que si tomas más proteína de la que tu cuerpo puede absorber, va a terminar en el inodoro junto con tu dinero invertido. Algunos estudios también revelaron una relación entre el acné y las altas concentraciones de proteína.
Tipos de proteína whey
Así es inclusive dentro de la proteína whey existen subcategorías, estas se diferencian generalmente por la mezcla de hidratos de carbono con proteína de cada laboratorio. Las principales son proteína whey concentrada, aislada e hidrolizada
Proteína whey concentrada
Esta mezcla de proteína se caracteriza por tener niveles bajos de grasa y carbohidratos, lo que generalmente crea un 70% de proteína pura y 30% de lactosa y otros aditamentos que le dan un muy buen sabor. En nuestra opinión las mejores proteínas a considerar son
Proteína Whey aislada
Este tipo de proteína es un poco más procesada que la anterior, debido a que su porcentaje de proteína pura se incrementa de un 70% a un 90%. La lactosa y los aditamentos se reducen al mínimo lo que afecta en el sabor y consistencia general de la proteína. Nosotros te recomendamos :
Proteína whey hidrolizada
La proteína hidrolizada, lleva un tratamiento de hidrolisis muy especial, lo que la hace diferente a las demás. Este tratamiento se considera como una ayuda al aparato digestivo, para absorber mejor la proteína.
Mención especial
Las menciones especial son para estos laboratorios ya que su proteína es una mezcla balanceada de los diferentes tipos de proteínas que hemos revisado, si no te decides por una estas serán tu mejor opción.
En conclusión, la proteína whey sirve para adelgazar debido al macronutriente que nos aporta y nos da una sensación de abundancia en nuestro estómago, con una menor cantidad de calorías comparada los otros dos macronutrientes. Además el efecto de aumento en la masa muscular nos genera una mayor pérdida calórica por lo que creamos la siguiente cadena. Si hacemos ejercicio quemamos calorías, después tomamos proteína con lo que generamos más musculo. Mover el musculo quema calorías, si quemas calorías adelgazas. Sencillo, no?